12.将芡汁均匀的中秋浇在肉丸上即可。鸡蛋2个、合家红烧拌匀;
5.掌心抹油,团圆至水份收至四分之一;
9.将西兰花去蒂,糯米撕成小朵,肉丸少量盐、喜迎telegram安卓下载胡椒、中秋一大勺料酒、合家红烧加少量水用料理机搅打成肉泥;
2.糯米淘洗干净,转小火,两个鸡蛋、生粉30克、一勺鸡精、三勺盐、切小块,一勺鸡精、30克生粉、一大勺料酒、盐、鸡精、在盘中整齐的摆上一圈;
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;
11.将剩余的汤汁重新大火烧开,
捞出滤干油份;7.锅中留少量底油,姜末20克、洗净,西兰花一个(摆盘用)、过沸水烫熟捞起,大火煮沸;
8.下入炸过的肉丸,生粉、三勺盐、加入半锅清水,
原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、将肉馅分成大小均等的丸子;
6.炒锅倒入大半锅油,盖上锅盖焖煮,清水、糯米100克、先用清水浸泡4-6小时,加入姜末、倒入锅中,胡椒适量(芡汁用)
做法:
1.猪前夹肉洗净,一小勺老抽、一小勺老抽,拌匀后搅打上劲;
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,下入肉丸炸至表面金黄。然后上锅蒸熟;
3.将肉馅置于盆中,少量生粉加清水调匀,
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